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名医访谈

糖尿病人能吃黑豆吗

百姓健康网 | 2019-08-07

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本期受访专家

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仇春健副主任医师

东部战区总医院秦淮医疗区

擅长:糖尿病及并发症、甲状腺疾病、垂体瘤以及痛风,脂代谢紊乱的诊断与治疗

访谈纪实

黑豆和黄豆、红豆相同,都属于豆类食材。黑豆含有较多的植物蛋白,也含有淀粉类物质。除此之外,其还含有多种维生素及一些微量元素。糖尿病患者可以进食黑豆,但不能吃太多此类食物。因为黑豆含有较多的植物纤维成分,部分人吃后易导致腹胀、产气较多等症状。

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