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黄豆热量高为何还减肥

百姓健康网 | 2020-08-18

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本期受访专家

向TA咨询

韩晓明主任中医师

江苏省中西医结合医院

擅长：下肢动脉硬化、静脉血栓形成后综合征、丹毒、结节性血管炎、结节性红斑、皮肤...

访谈纪实

黄豆的热量很高，但因为它含有膳食纤维，纤维素的含量非常高，能增加胃肠的蠕动以增加排泄。在西医上，减肥可以通过抑制食物中枢、增加排泄或抑制摄入几个方面达到目的。黄豆能够增加排泄，所以它虽然热量很高，但也能达到减肥的效果，且黄豆本身是饱腹感较明显的食品。