食物中毒症状怎么办

访谈纪实

食物中毒一般在夏季比较多见，主要是由于所进食物和饮料变质、细菌感染，细菌毒性比较强，引发食物中毒。食物中毒的病人，首先要脱离原来的饮食环境，其次要进行相应的检查，比如血象、体温，甚至要测量血压。临床上食物中毒的病人要引起重视，一般要通过输液来缓解。