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骨质增生的食疗有哪些
  • 2014-07-04 10:37:37
  • 魏魏
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骨质增生的食疗有哪些

骨质增生症,这种病又名增生性骨关节炎,这种病主要由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化,关节边缘形成骨刺,滑膜肥厚等变化,因此出现骨破坏,而导致的骨科疾病,这种病主要多发生于45岁-60岁以上的中老年人群,而且男性发病率比女性发病率要高的多,我们常常忽视,甚至于轻视它,以为他是风湿性的疾病,常用一些类风湿性的药物来治疗这种病,

这样总是适得其反,反而加重了这种病,早发现早治疗,治疗方面除了要注意饮食均衡、别干重活、防寒保暖之外,还要结合饮食来治疗。那么骨质增生的食疗有哪些

骨质增生的食疗方法一:

莲栗糯米糕:

【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

骨质增生的食疗方法二:

羊肉胡萝卜汤:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。

【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

骨质增生的食疗方法三:

鲮鱼粉葛猪骨汤:

【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。

【做法】1、鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

骨质增生的食疗方法四:

肉桂白芷百合饮

组成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。

用法:将肉桂、白芷、百合分别洗净,先将肉桂、白芷置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁。将汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,分次饮服。

功效:壮阳强筋,补益肺阴。

主治:腰椎骨质增生,属虚者,腰部疼痛,周身无力,稍用力即腰痛者。

附注:肉桂补肾阳,白芷行气止痛,百合补肺阴。

骨质增生的食疗方法五:

龙眼丁香饮

组成:龙眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。

用法:将龙眼肉、丁香洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,去丁香,分次饮服。

功效:壮阳益气,行气止痛。

主治:腰椎骨质增生属阳虚型,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。

附注;龙眼肉又名桂圆肉,甘平质润,有很好的滋补作用,能壮阳益气。现代研究表明,其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白质等:丁香有行气止痛之功。

骨质增生的食疗方法七:

杞子雀肉汤

组成:杞子20克,麻雀5只,姜、葱、黄酒、精盐。

用法:将杞子洗净,麻雀去皮毛、头、爪及内脏,置人锅中,加清水1 000毫升,急火煮开去浮沫,再加姜、葱、酒、精盐。急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,即可分次食用。

功效:补肝肾,壮腰膝。

主治:腰椎骨质增生,属虚型,腰部疼痛,不能久坐、久行者。

附注:麻雀含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素等,其性温味甘,有壮阳补肾,暖腰膝益精髓之作用。杞子有滋阴补肾之功。

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