一定要知道的是，痴呆的饮食保健要求是非常高的，适当的饮食方式可以帮助预防和治疗痴呆。并且痴呆的患者，往往都因病情的影响而引起出现饮食困难的情况，比如难以下咽等。下面就一起来看看老年痴呆的饮食保健方法是什么吧。

1、天麻炖猪脑。取天麻10克、猪脑花100克，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次或隔日服用一次。

2、天麻炖鹌鹑。鹌鹑一只，去毛及内脏，洗净后将天麻15克填入其体内，用线捆住，加适量水炖熟，以食盐、味精调后，取出天麻，吃肉喝汤，隔日一次。

3、天麻鱼头汤。天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤，隔日一次。

4、枸杞蒸羊脑。将枸杞250克、羊脑花1个，放入容器，加水适量，加料酒、葱姜、食盐等调料，隔水蒸熟后即可食用，每日分2次吃。

5、枸杞血藤饮。枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。早晚分两次饮服，每日一剂。

6、核桃黄酒泥。核桃仁5个、白糖50克，捣成泥状，放入锅中，加黄酒50毫升，以文火煎煮10分钟，每日食用2次。

以上就是关于痴呆的饮食保健方法的介绍了，很多老年都会因为年老体衰，从而出现肠胃的吸收功能大大降低，常常会初夏很难吸收吃进去的食物的营养，从而引起营养吸收不良的情况出现。而老年痴呆症患者则一般都是因为进食障碍等方面的影响，相对来说，更加容易造成营养不良。