“苦”像胆汁或黄连的滋味,与“甘”相对:甘苦;苦胆;苦瓜等;属于五味之一
豉茸虾皮炒苦瓜
苦逼蛋挞
回锅苦瓜
苦瓜马蹄
鲮鱼苦瓜
苦苣银耳萝卜丝
小针鱼炒苦瓜
红枣草菇伴苦瓜
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
苦菜焖蛋
苦瓜青手打鱼丸
枣泥姜丝苦瓜
果汁沁苦瓜
苦瓜烧三文鱼头
爽脆苦瓜
香肠煸苦瓜
苦瓜浸枣
苦尽甘榄
酸辣汤
西红柿鸡蛋
秘制红焖羊肉