主要葯材。

另個炉頭，锅放8飯碗清水，待滾起。

拍薑，瘦肉汆水。

在等水滾起時，把馬蹄削皮，汆水的瘦肉沖洗干浄，瀝水。

水滾，把洗過的葯材和其它材料全部倒入。

再滾起，文火滾20分鍾。放入燜锅4小時，開盖，放食鹽，即成。