甜豌豆去皮

大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上

土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁

将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水，放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟

在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松