大蒜烧肚条正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

饮食频道> 健康食谱> 大蒜烧肚条菜谱

大蒜烧肚条分享

菜系：无
菜式：家常菜
烹饪方式：炒
场合：晚餐

食材用料

猪肚适量
大葱适量
大蒜适量
淀粉适量
白矾适量
味精适量
白糖适量
姜适量
醋适量
胡椒粉适量
花椒适量
酱油适量
八角适量
料酒适量
盐适量
姜末适量
葱（切眉毛葱）适量

大蒜烧肚条的做法

₁锅中做水，将猪肚冷水入锅，烧开后去浮沫，转中火将猪肚煮烂取出放凉

₂将猪肚翻过来，去除上面多余的油脂和杂物，用醋和白矾反复清洗

₃将猪肚切成条，炒锅上火。放油，下花椒和大料炸香后篦出。放大蒜用小火炸至微黄出香，放姜末炝锅

₄下肚条儿翻炒，烹料酒，放盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖调味，下眉毛葱翻炒均匀

₅加适当的水烧开，转中火小烧一会儿，待肚条入味儿后用水淀粉勾芡，点明油出锅即可

热门食谱

养生
减肥

吃减肥真的好吗？ 2018-05-31: 酸奶如何吃减肥效用更大？2018-05-30; 不同将诶段男性需要如何减肥2018-05-29; 吃沙拉真的可以减肥吗？2018-05-28; 轻松瘦腰的方式有哪些2018-05-25

查看更多

分享

: QQ好友

: QQ空间

: 微信好友

: 微信朋友圈

: 网易微博

: 新浪微博

: 腾讯微博

: 人人网

close