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汤种高钙土司菜谱
汤种高钙土司
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菜系:
无
菜式:
面食
烹饪方式:
烘焙
场合:
早餐
食材用料
黄油
56克软化
白糖
38克
牛奶
168克
盐
7克
细砂糖
38克
汤种
67克
酵母
4克
高筋粉
350克
酵母
4克
汤种高钙土司的做法
1
加入汤种(我现做的)
2
将除黄油以外的材料放入盆内
3
放入面包机
4
搅拌成团
5
按启动/停止键,面团开始搅拌
6
选择甜味面包程序5,烧色浅。重量750克。这时显示屏显示:52:50
7
52:35加入黄油,面团开始搅拌,(接下来就不管了)
8
51:27取出发酵好的面团,取出搅拌棒
9
整形【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】51:18把整形好的面团放入面包机内。盖上盖面团开始发酵
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