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窝窝头儿分享

菜系：无
菜式：糕点
烹饪方式：蒸
场合：早餐

食材用料

黄豆适量
泡打粉适量
玉米面适量
白玉米面适量

窝窝头儿的做法

₁头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净

₂放豆浆机里自动打熬好豆浆，过滤豆渣

₃取200克细玉米面加豆渣泡打粉，和面

₄面团放一旁饧十五分钟

₅取一块面，搓成圆锥形

₆中间摁出个洞，便于蒸熟

₇上笼屉蒸十五分钟

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