猪肘去毛,洗净,剁成块.
花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段).
猪肘过沸水,去血水.
葱切葱花,姜切片,蒜切片.
锅内放适量油,小火,倒入白砂糖.
撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用.
慢慢炒至白砂糖融化.
倒入猪肘,翻炒至糖色均匀.
加入葱姜蒜,翻炒.
宫保鸡丁
麻辣鱼
微波番茄虾
吃减肥真的好吗?