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香辣猪肘分享

香辣猪肘

食材用料
香辣猪肘的做法
1

猪肘去毛,洗净,剁成块.

2

花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段).

3

猪肘过沸水,去血水.

4

葱切葱花,姜切片,蒜切片.

5

锅内放适量油,小火,倒入白砂糖.

6

撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用.

7

慢慢炒至白砂糖融化.

8

倒入猪肘,翻炒至糖色均匀.

9

加入葱姜蒜,翻炒.

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