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粗粮千层藕饼分享

粗粮千层藕饼

食材用料
粗粮千层藕饼的做法
1大麦加水打成浆 混匀的玉米面、黄豆面、面筋粉 酵母粉，和成团温暖处发酵
2藕、香菇用碎菜器打碎 砸碎的花生末；加入所有调味料和匀
3将发酵好的面团揉匀稍醒擀成面片
4馅料填在面片上，其中左下角不空出来
5翻卷挤出空气，并把边角按压结实。用面杖轻轻擀薄
6入平底锅烙，盖子包上铝箔有烤箱的效果
7一面硬实有点黄时翻面，并在烙时转一下饼的方向
8据饼的厚薄翻转至热气出来并减少时出锅即可
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