生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱分享

菜系：无
菜式：自制酱料
烹饪方式：拌
场合：中餐

食材用料

鸡蛋5个
金枪鱼150克
虾400克
生菜1个
芝麻菜150克
西红柿500克
柠檬6汤匙
余甘子3汤匙
石菖蒲适量
白糖适量
芥末1茶匙
胡椒粉适量
花生油10毫升
盐适量
橄榄油3汤匙
番茄500克
液体奶油10毫升
蛋黄酱2汤匙
新鲜柠檬汁6汤匙
芥末酱1茶匙
罐头吞拿鱼150克
冰鲜虾400克
普罗旺斯香草（或其他沙拉香草如persillade）适量

生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱的做法

₁把罐头吞拿鱼与柠檬汁、蛋黄酱、芥末酱、奶油和橄榄油搅拌均匀成糊状，并加适量盐、糖及胡椒粉调味

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