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诗礼银杏菜谱
诗礼银杏
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菜系:
鲁菜
菜式:
小吃
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
食材用料
阿胶枣
3克
桔皮
3克
冰糖
50克
白糖
30克
花生油
20克
蜂蜜
20克
糖桂花
20克
保鲜银杏果仁
200克
猪大油
20克
诗礼银杏的做法
1
先将银杏果仁入锅煮酥取出
2
然后加清水60克、白糖、蜂蜜、陈皮煮开
3
锅放入猪大油,烧到5成熟时,放入冰糖炒制成银红色时
4
倒入白果,煮至汁浓,调入糖桂花即可
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