紫薯蛋挞分享
- 菜系：无
- 菜式：糕点
- 烹饪方式：烘焙
- 场合：下午茶
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1
紫薯蒸熟，去皮、切小块
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2
将蛋挞皮放烤盘里，紫薯块放挞皮里
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3
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
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4
把低粉过筛，加入（3）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
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5
过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
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6
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
紫薯蒸熟，去皮、切小块
将蛋挞皮放烤盘里，紫薯块放挞皮里
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
把低粉过筛，加入（3）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
吃减肥真的好吗？
2018-05-31
