全麦玉米发糕分享
- 菜系：无
- 菜式：糕点
- 烹饪方式：蒸
- 场合：宵夜
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1
取一个大碗，倒入全麦粉和等量的玉米粉
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2
加入泡打粉和面筋粉，搅拌均匀
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3
温水里加入酵母和糖搅匀，静置两三分钟
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4
把酵母水倒入粉里
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5
拌匀
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6
模具刷一层油防粘（6寸）
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7
把拌好的糊倒入模具中
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8
发酵至一倍大
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9
根据个人口味撒一些干果做装饰
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10
放入蒸锅，冷水放入，中火蒸1小时
