将红豆皮放搅拌机中打碎。
把所有的原料放进盆中。
和成面团放温暖处发酵。
1个小时后,发酵完成。
把面团放在撒有手粉的面板上揉至中间无气孔。
搓成长条,用手摘成面剂。
整形成馒头生坯放蒸笼中。
醒40分钟左右。
冷水上锅,蒸25分钟左右,定型3、5分钟就行了。
土豆炖牛肉
酸菜鱼
木须肉
吃减肥真的好吗?