另取煎锅入油(5ml)大火烧热，转小火入鸡肉煎至鸡肉变白后入豌豆保持小火煎至意面熟。意面沥水捞出入煎锅，入培根、洋葱翻炒至水气收干装盘待用。

取汤锅入水上灶烧上。称量好各种食材。鸡肉切0.5cm见方小丁，入盐、黑胡椒拌匀待用。洋葱切圈，培根切小片待用。（同时随时注意水沸后下入意面）

开始制作奶油白酱：黄油入锅融化，入面粉划拉开至成糊状，倒入牛奶、淡奶油，不停搅拌至自己喜欢的黏稠度即可。

再加入意面炒拌均匀就搞定啦~