红豆银耳莲子羹正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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红豆银耳莲子羹分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：煮
场合：早餐

食材用料

银耳适量
鹰嘴豆1把
莲子适量
薏米适量
红豆适量
枸杞子适量
茯苓适量
冰糖适量

红豆银耳莲子羹的做法

₁除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发，四小时左右

₂银耳提前一小时泡发，洗净，去根

₃将红豆、薏米、莲子等材料放入高压锅，加二碗水，上气后，压十五分钟

₄将高压锅内的材料连汤一起倒入砂锅中，加水至合适的位置，大火烧开

₅锅内加入洗净的银耳和冰糖，再次烧开后，转小火煮20分钟

₆加入枸杞，继续煮十分钟即可

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