五指毛桃猪骨汤正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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五指毛桃猪骨汤分享

菜系：无
菜式：汤羹
烹饪方式：煲
场合：宵夜

食材用料

五指毛桃5克
姜2片
蜂蜜1枚
盐1/2茶匙
蜜枣1枚
扇骨150克

五指毛桃猪骨汤的做法

₁材料备好

₂五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅

₃锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫

₄再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水

₅蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时

₆汤好时加盐调味即可

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