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参芪补脑汤菜谱
参芪补脑汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煲
场合:
宵夜
食材用料
猪脑
一个
枸杞子
适量
杜仲
适量
黄芪
适量
当归
适量
沙参
适量
天麻
适量
冰糖
适量
酱油
适量
花生油
适量
姜酒
适量
参芪补脑汤的做法
1
猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。
2
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。
3
倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。
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