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青笋滑鸡片分享

青笋滑鸡片

食材用料
青笋滑鸡片的做法
1

将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈

2

青笋削去外皮,鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净

3

一个蛋清 一小勺干淀粉 少许盐

4

准备腌制鸡脯肉

5

锅里倒油,扔几颗葱白段进去煸出香味儿

6

油5成热时,下腌制好的鸡脯肉滑炒

7

快速滑炒

8

当肉片开始发白时,倒入切好的青笋片和小米辣,快速翻炒2分钟,一点点盐,鸡精,出锅

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