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瑶柱咸蛋节瓜汤菜谱
瑶柱咸蛋节瓜汤
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菜系:
无
菜式:
汤羹
烹饪方式:
煮
场合:
中餐
食材用料
咸鸭蛋
适量
虾
适量
干贝
适量
节瓜
适量
姜
适量
姜丝
适量
咸蛋黄
适量
咸蛋
适量
虾干
适量
瑶柱咸蛋节瓜汤的做法
1
节瓜去皮切块,自腌咸蛋,咸蛋黄,瑶柱,虾干,姜丝
2
瑶柱,虾干,姜丝入煲10分钟
3
下节瓜
4
煮开后转小火煲10分钟
5
下入咸蛋黄
6
起锅前再下入咸蛋清
7
一碗好喝的汤就煲好啦
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