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蜜枣银心分享

蜜枣银心

食材用料
蜜枣银心的做法
1红枣洗净，从中间切开，不要切断
2把枣核从枣内取出来
3去掉枣核的大枣放一边备用
4用同样方法把其它大枣都去掉枣核
5把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀
6把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌
7直到凝结成一个个小疙瘩
8用手揉成面团
9用手揪一块比枣小点的糯米团
10用掌心揉成圆球形状
11把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中
12依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟
13锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌
14煮成透明的粘稠状即可
15煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可
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