把青鱼放入锅内，煎制

锅内放油，将姜和糖放入锅内，烧热。糖后放，先放的，容易糊锅，锅很难清理的。

把蒜，大半瓶番茄酱放入锅内，加清水不用没过鱼。

最后做好的鱼。