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三文鱼时蔬卷菜谱
三文鱼时蔬卷
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菜系:
无
菜式:
凉菜
烹饪方式:
拌
场合:
中餐
食材用料
三文鱼
100克
鱼籽
适量
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
金针菇
50克
白糖
少量
醋
少许
盐
微量
果醋
少许
千岛酱
适量
飞鱼子
适量
三文鱼时蔬卷的做法
1
三文鱼切片。胡萝卜黄瓜切丝
2
胡萝卜和金针菇分别焯水。果醋、糖、盐做调味酱。把胡萝卜、金针菇、黄瓜拌入调味酱(调味酱不要太多,一点点调调味就行)
3
腌好的蔬菜码放在三文鱼片上卷起来摆盘。
4
千岛酱里加几勺飞鱼子搅拌成酱汁浇在三文鱼卷上就可以了
5
当然还可以用几滴寿司酱油加芥末。两种口味搭配吃。口感有那么点小清新。(这是一首简单的小情歌。。。。。)
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