凉拌苜蓿芽正宗做法_功效_营养_用料_手机百姓美食家

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凉拌苜蓿芽分享

菜系：无
菜式：凉菜
烹饪方式：拌
场合：晚餐

食材用料

苜蓿30克
味噌适量
苜蓿芽适量

凉拌苜蓿芽的做法

₁烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过（即烫一下），装盘(其实生吃就可以，却仍是喜欢做熟的味道)

₂有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可

₃准备调料：一勺味噌加少量凉开水，澥开

₄将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀

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