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柠檬香饼干菜谱
柠檬香饼干
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菜系：
西餐
菜式：
家常菜
烹饪方式：
烘焙
场合：
下午茶
食材用料
白糖
4勺
水
200克
柠檬汁
50克
柠檬屑
10克
柠檬香饼干的做法
1
取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀
2
用刨子刨些柠檬屑
3
拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用
4
取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔
5
用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟
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