肝炎吃什么1.补充锰元素，经常吃含锰丰富的食物，面粉、大米、黄豆、菠菜、白菜等。

肝炎吃什么好2.牛奶、鱼虾类、瘦肉以及豆制品是最好的蛋白质选择，但是要按照患者体重适量供给，通常老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克。不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。

肝炎吃什么好3.食用易消化、清淡的食物，肝炎患者要适量控制油脂、糖及粮食类食物，防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。盐的摄入也应该限制，以防止老年性疾病的发生。

肝炎吃什么好4.食用低油饮食，肝炎患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油，并限制食用胆固醇的摄入，以防止过早出现动脉硬化。