得了胆结石饮食注意哪些
华欣
2015-02-05
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在日常生活中,人们养成良好的饮食习惯,建立一个科学健康的饮食结构才能有效防止结石的发生,很多人都偏食,导致的营养不均衡,致使胆结石疾病的发作,胆结石患者忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
得了胆结石饮食注意哪些1、胆结石患者多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
得了胆结石饮食注意哪些2、胆结石患者要多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果等。
得了胆结石饮食注意哪些3、限制胆固醇的摄取量。尽量不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
得了胆结石饮食注意哪些4、禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
得了胆结石饮食注意哪些5、牛奶建议饮用脱脂奶。
得了胆结石饮食注意哪些6、胆结石患者多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7、烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
8、胆结石患者尽量不吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9、口味尽量清淡,调味料不应过重。
10、避免食用加工食品和高糖分的食物。
患者要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
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