咽炎患者在“吃”方面有些禁忌和适宜的注意事项，那么咽炎饮食注意什么？

咽炎饮食注意什么——在水果与蔬菜中，如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等含有富厚的维生素A和胡萝卜素，而胡萝卜 素进入人体后能变化为维生素A。维生素B重要存在于瘦肉及动物肝脏、粗粮、糙米、小米、玉米面、荞麦面中。

咽炎饮食注意什么——多吃一些富含维生素A、B族维生素的食品，如杏、菠萝、柿子、胡萝卜、西红柿、油菜、动物肝脏、鸡蛋等。少吃辛辣、油腻的食物，忌烟酒刺激。