想要白领减肥主食米饭不可以回避，米饭不是发胖的食物，热量低。下面看看为什么说不可回避米饭的白领减肥食谱吧。

很多人都认为，米饭会让人发胖。很多白领因为减肥而不敢吃米饭，或者每餐只吃几口米饭，而用大量的菜或者零食来代替主食。殊不知，这样会导致更加肥胖。其实，米饭不是发胖食物，想减肥不用刻意回避它。营养专家建议白领减肥食谱不可否定食用米饭作为主食。

米饭是中国人的传统主食，几千年来都是配菜的最好主食选择。米饭原料，也就是大米当中，含有近80的淀粉，但脂肪含量极低。每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。

如果把大米做成稠粥，则一份米要加5-6倍水，所含热量更低，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等。在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品。而且精米比粗米所含的热量更低。

白领在减肥期间，米饭还是要正常食用，白领减肥食谱最好每天不少于2两米饭，中午的2两米饭是不能少的。如果实在想控制食物的摄入，可以选择晚餐不吃米饭，用水果或蔬菜代替。