吃过海参的人应该都知道，海参是一种名贵海产动物，而且它的营养也是特别的丰富，是比较典型的高蛋白低脂肪食物，所以它是久负盛名的名馔佳肴，海参有很多种类，吃法也是有很多种，2岁小孩能吃海参吗?

海参的经济价值较高，所以并不是所有的人都吃过海参，海参是海鲜类食物中的珍品，是唯一一种不含胆固醇的食物，所以一般人都比较喜欢吃它来补身体，海参不仅是食品同样也是名贵的药材，它的药用价值跟人参差不多一样，海参具有补肾，壮阳疗痿等功效，2岁小孩能吃海参吗?一般中医都是说宝宝是不需要吃大补的东西的，因为宝宝的阳气很盛，大补的东西多数补阳气的，这样会让宝宝内分泌失调的，也就是上火，增强免疫力只要多吃能增强免疫力的普通食物进行食疗就可以了，而且海参并不是什么时候吃都会效果很好的，海参的最佳进补时间是冬季入九之后，一直吃九九八十一天，大人的量是每天一个，小孩子应该适量减少吧，其他季节吃就算是大人吃多了也会上火的。

海参的功效与作用

功效一：抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

功效二：增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

功效三：延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

功效四：改善睡眠 提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

海参的营养价值

1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。

2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3.参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

4.含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

海参是相当于人参的大补品，所以吃它会有很多的功效，营养价值也很丰富，但是对于这种大补的东西2岁的小孩真的是没有什么必要吃，小孩的肠胃都是比较脆弱的吃这些大补的东西容易上火不好消化，如果小孩的身体虚弱的话平时多吃点有营养的饭菜，多补充维生素之类的增强宝宝的抵抗力。