泥鳅常年生活在淤泥里，虽然体积小，但是营养价值确实相当的高，这一点从市场的售价就可以看的出来。泥鳅很适合身体虚弱、营养不良的人食用，但是也有人提出泥鳅含有寄生虫不能吃，到底泥鳅含不含寄生虫呢?那么2岁宝宝能不能吃泥鳅呢?慎吃为最佳。

上面说到泥鳅含有寄生虫，的确，泥鳅是生活在淤泥、稻田这样的环境，所以他们有寄生虫的风险很大，但是，这么将泥鳅中的寄生虫杀死呢，其实很简单，我们只需要把泥鳅完全煮熟，然后将其内脏丢掉即可。因为寄生虫在高温下是难以生存的，所以不必担心煮熟了的泥鳅还有寄生虫存在。下面我们来看看2岁宝宝能吃泥鳅吗?

2岁宝宝能吃泥鳅吗?

在日本，泥鳅被誉为“水中人参”，人们把它当作高级营养补品。泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”，有较好的抗菌消炎作用，拌糖抹患处可治痛肿。泥鳅的肉质富于营养，每100克含蛋白质9.6克，远比一般的鱼、肉类高。泥鳅含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高，还含有大量维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍，维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇很少，因此，心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等多食有益。但是泥鳅中的高蛋白对于2岁的小孩来说是难以消化的，所以建议慎吃。

泥鳅的5大好处：

1、改善贫血：因为泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳，恢复元气：中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿：泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎：泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化：泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

泥鳅的营养价值的确很高，成年人可以经常食用对身体有很大的保健作用，尤其是患有上述5种疾病的人。但是2岁的宝宝消化功能相对成年人较弱，无法吸收泥鳅的营养，一味的食用只会对宝宝造成伤害。所以小编还是建议等宝宝再大一点给给他们吃。