卷心菜怎么做好吃
正燕
2016-03-01
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由于卷心菜适应性强，栽培容易，产量又高，已在全国各地广泛种植，成为市场上大量供应的蔬菜品种之一。卷心菜又名圆白菜，就是我们平时说的包菜，许多人对于卷心菜的烹饪方法还并不清楚，其实我们在家中就能很简便的烹饪卷心菜，下面，小编就为大家介绍一下卷心菜的烹饪方法。告诉大家卷心菜怎么做好吃
怎么做卷心菜好吃
卷心菜炒腊肉
【原料】：卷心菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
原料【调料】：盐、味精、豆豉、色拉油
【做法】：
1、卷心菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、卷心菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉。
5、放入卷心菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
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