素烧白萝卜的制作材料：

主料：白萝卜200克

辅料：香菜100克

调料：植物油10克，盐3克

素烧白萝卜的特色：

色泽幽雅，清香美味。

素烧白萝卜的做法：

1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。

2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。