材料

1个白萝卜、1个小红椒、适量香菜、适量盐、适量陈醋、适量芝麻香油

爽口萝卜丝的做法：

1、白萝卜刨皮切丝，放入保鲜盒中加盐拌匀，加盖放冰箱两小时将腌制好的萝卜拿出来，毕出杀出来的萝卜水在萝卜丝中加入切好丝的小红椒和香菜段，加入陈醋、芝麻香油拌匀即可

2、萝卜还可切成其它形状，如片、丁、条、只要喜欢的随意就好在去除萝卜水时，如果不喜欢萝卜青辣味，可将萝卜丝用水冲洗下 喜欢辣口的，还可加入辣椒油、辣椒粉