草鱼汤的制作方法
2016-01-24
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冬瓜草鱼汤的做法
主料:冬瓜500克辅料:草鱼250克调料:料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克;
冬瓜草鱼汤的做法:
1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内;
2. 将冬瓜去皮,去瓤,切成块;
3. 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内;
4. 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。
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冬瓜草鱼汤的做法
主料:冬瓜500克辅料:草鱼250克调料:料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克;
冬瓜草鱼汤的做法:
1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内;
2. 将冬瓜去皮,去瓤,切成块;
3. 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内;
4. 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂,拣去葱、姜即成。
草鱼的制作方法有哪些
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