原料：黄瓜1根 粉皮适量 海米适量 木耳适量 蒜适量 盐适量 鸡精少许 香油少许 醋适量

凉拌木耳黄瓜的做法：

1. 黄瓜洗净拍开

2. 蒜洗净用蒜臼捣碎

3. 海米泡洗干净备用

4. 木耳泡发洗净撕大朵状

5. 粉皮洗净后，过水焯软后切成条状

6. 将所有材料放入小盆中

7. 加入适量盐、醋

8. 再加鸡精、香油

9. 调匀装盘即可