凉拌海蜇丝的制作方法
2016-01-19
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夏日凉拌菜——凉拌海蜇丝
原料：海蜇丝 黄瓜
米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖
凉拌海蜇丝的做法
1、将海蜇丝泡入水中，漂洗出盐分。
2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟后，捞出沥干水分。
3、放入碗中，倒入米醋浸泡10分钟。
4、黄瓜洗净，切成丝。
5、将海蜇丝捞出，浸泡的米醋倒掉不要。
6、加入米醋、生抽、白糖、辣椒油、蒜泥和黄瓜丝，拌匀即可。
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