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盐水螃蟹的做法小妙招

2016-01-14 548 分享

盐水螃蟹的做法小妙招

主料：螃蟹3只盐2公斤

辅料：姜4片

调料：花雕酒 100克

盐水螃蟹详细制作步骤：

1.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟

2.在干锅上把盐用大火炒热。

3.把蟹放上后，再用盐覆盖焖5分钟。

4.再把蟹翻过来，覆盖上盐闷5钟即可。

5.后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可

螃蟹

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