强壮灵活的身体需要强健的筋骨，因此无论是处在发育期的儿童，还是青年人、老年人都要注意强筋健骨，而食补是一种很好的方式，既能满足口腹，又强健了身体。那么，吃什么可以强筋健骨?下面来看看强筋健骨四款养生食谱。

强筋健骨的养生食谱：

一、沙锅蹄筋

材料：半油发猪蹄筋250克

调味料：色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤

做法：

1、将猪蹄筋切成6cm的长短，放入沸水里稍微汤一下，然后捞出冲凉，沥干;

2、取一大砂锅，倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精，烧开后撇去浮沫，再盖上盖子，继续烧到猪蹄筋变糯;

3、油锅烧热，放葱姜炒一下，然后拣出，将这个烧好的油倒入砂锅里，继续煮，等汤变成乳白色后，撒胡椒粉即可。

功效：强筋健骨，滋润肌肤。