罗非鱼的做法大全：

罗非鱼的做法大全有哪些？罗非鱼的做法有很多种，我们知道不管是什么样的食物都会呈现出不一样的做法，这是为了满足更多人的需要，因为每个人的需求点都是不一样的更何况每个 人的口味也是不同的。罗非鱼的做法大全，所以才出现同种食物多种做法的现象，不过这还可以帮助我们更好的去吸收不同食物的营养价值，做法的不同还可以帮助我们增加食欲。

只有我们的食欲增加了，才会想吃去吃这些菜，所以做出不同菜对食用是很有帮助的。就拿牛肉来说吧，我们经常吃到的是红烧牛肉，还有牛肉可以用来作为配料的如牛丁炒肉等等。这些都说明了同种菜有不同的做法，那么罗非鱼的做法有哪些呢?

糖醋罗非鱼

材料:罗非鱼，盐，糖、醋、酱油，水淀粉。

做法

1. 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有，乱七八糟的膜阿衣统统去掉，还有肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀，厨房纸里外擦干，稍稍抹盐。

2. 锅烧热，加油，下姜片葱段，用锅铲抵着姜片把油在锅底抹匀。

3. 鱼下锅煎，不要动，一面差不多了再稍稍晃荡两下锅，使鱼皮尽量完整;翻身继续 煎另一面。

4. 加糖、醋、酱油、水，加盖煮一下，翻下面煮到最厚的部分可以轻松把鱼肉跟骨头分离。

5. 水淀粉勾芡，大火收汁。