“食材： 猪肉200克，红萝卜2个，香菜适量， 调料： 精盐，食用油，味精，生抽。 方法： 1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。 2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里， 3、将肉炒干水分， 4、加入切好的红萝卜丁， 5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。 6、将红萝卜煮熟， 7、加入香菜， 8、翻炒均匀，调入味精即成。”

主料

猪肉 (200克)

红萝卜 (2个)

辅料

香菜 (适量)

红萝卜炒肉：

1

先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。

红萝卜炒肉：

2

将切好的猪肉放进烧好油的锅里，

红萝卜炒肉：

3

将肉炒干水分，

红萝卜炒肉：

4

加入切好的红萝卜丁，

红萝卜炒肉：

5

翻炒片刻，加入精盐，调入生抽。

红萝卜炒肉：

6

放适量的清水。将红萝卜煮熟，

红萝卜炒肉：

7

加入香菜，

红萝卜炒肉：

8

翻炒均匀，调入味精即成。

红萝卜炒肉：

9

红萝卜炒肉即成。