牛肉含铁，铁是造血必需的矿物质。与其他的肉类相比牛肉里的铁比其他的肉类小的可怜的铁的含量呈鲜明的对比，而且牛肉还含钾和蛋白质成分买这些都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。那牛肉不能和什么一起吃呢？

牛肉虽然是一种营养丰富的肉食，但是，慢性肝炎、系统性红斑狼疮、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒及高胆固醇患者、肾炎患者应慎食。那么你知道牛肉不能和什么一起吃呢？

牛肉不能和什么一起吃

1、牛肉与猪肉，一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触。

2、白酒、韭菜、薤、生姜皆为大辛大热助火之物，若与甘温之牛肉同食，则是火上浇油，极易引发牙齿炎症，故不宜同食。

3、牛肉不能和什么一起吃呢，牛肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

4、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

5、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

6、牛肉不能和什么一起吃呢，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

7、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

牛肉不能和什么一起吃呢，主要就是以上介绍的几种，希望对大家有所帮助。