相信很多人都有喝过桂花茶、桂花糕点、糖果、蜜饯等食品，其实从桂花的功效和作用来说，桂花也是种很好的中药材。特别是近些年来，医疗技术水平提高了，在医药界被广泛的应用。

在功效作用方面，桂花气味辛温，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效，并且能消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。长期饮用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定作用。

早在汉代桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，晚辈会在祭祀后向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征延年益寿。桂花茶还具有养颜美容的功效，是极适合女性饮用的茶品，被誉为“妇女幸福酒”。

桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

桂花对人体有很好的益处，所以生活中我们大家可以经常吃一些含有桂花的食物。说到桂花的功效与作用后，桂花香气宜人，所以在舒缓人体紧张情绪也有很好的效果。桂花的益处虽然有很多，但是在这里提醒大家，对于过敏性患者来说，一定要注意尽量少食用。