小白菜丸子汤的步骤
维维
2015-09-30
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1.肉馅姜葱。
2.姜葱切末，加入鸡精、香油、盐。
3.将肉馅拌匀。
4.锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子。
5.汆熟后盛出。
6.小白菜洗净。
7.切碎。
8.油锅里面放少量油将姜片煸香。
9.放入小白菜炒一下。
10.放清水。
11.烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅。
小贴士：
1、丸子馅一定要一个方向拌匀。
2、汆丸子的水一定要烧开后关火汆。
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