通心粉的吃法比较多，煮是很好的选择，因此通心粉怎么煮好呢，这也是要根据我们每个人的喜爱进行选择，不同的人在制作方式上，那下面就介绍一些不错的方法。

意大利通心粉的做法一：

材料：芹菜，通心粉，肉糜，黑胡椒，西红柿，蒜蓉，牛油，盐，西红柿酱，糖

做法：

1.将西红柿开水烫过，剥皮，切碎。

2.芹菜洗净，切碎。

3.五花肉或瘦肉剁碎，加点山芋粉，搅匀。

4.锅中放入黄油见热，烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。

5.另起油锅，锅中倒少许黄油，见热，倒入西红柿熬至黏稠，中途放点盐，糖。

6.倒入4，加点水，颜色口感要再好点的话，就放点番茄酱。

7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。

8.将通心粉在开水中煮熟，倒入熬好的酱即可。

意大利通心粉的做法：

材料：蒜2个，洋葱1个，肉馅200克，盐1小匙，橄榄油40克，番茄1个，土豆1个，番茄酱4大匙，胡椒粉适量

做法：

1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用

2.将橄榄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好装盘备用;

3.另取橄榄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味，加入一点胡椒，番茄酱，倒入番茄和土豆，炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可.

通心粉怎么煮，以上就是一些不错的选择，我们在制作通心粉的时候，也都是要注意选择适当的制作方法，这样通心粉的味道才会更加的鲜美，而且在口感上也都是会非常的不错，现在有很多人都喜爱夏季选择它，而它对促进身体营养吸收效果非常的不错。