绿豆芽炒肉丝的做法
维维
2015-08-26
1011
分享
食物原料:猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。植物油,盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量。
制作方法:
1、绿豆芽择洗干净,沥水;猪瘦肉丝加淀粉、盐拌匀。
2、锅中加油,烧至三成热,放肉丝,煸炒片刻,捞出沥油。
3、油锅加热,爆香葱丝、姜丝,再下绿豆芽煸炒到断生,再放肉丝继续翻炒至熟,加入盐、醋调味即可。
食谱类别:3岁宝宝食谱。
营养经:清热消暑;解毒利尿。主暑热烦渴;酒毒;小便不利;目翳。